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Salsiccia Ciociara

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SALSICCIA CIOCIARA

La salsiccia ciociara, un prodotto di antica norcineria che trovi sul nostro sito salumi online. Il meglio della cucina italiana a casa vostra in 24H. La Salsiccia Ciociara prende il suo nome dalla zona laziale caratteristica dove viene prodotta. Provala, in offerta a prezzi pazzi su Kibitaly.

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SALSICCIA CIOCIARA

La Salsiccia Ciociara è prodotta secondo le antiche tradizioni contadine della Ciociaria. La salsiccia ciociara, un prodotto di antica norcineria che trovi sul nostro sito salumi online. Il meglio della cucina italiana a casa vostra in 24H.

Le salsiccie secche di maiale della Ciociaria sono realizzate in modo artigianale e rigorosamente a mano e mantenendo fede alle tradizioni tramandate di generazione in generazione intere famiglie si riuniscono per la lavorazione delle carni. Le salsiccie dal sapore dolce o piccante hanno un aroma intenso e le possiamo trovare stagionate all’aria, affumicate o conservate sott’olio e talvolta anche sottovuoto.

Le salsiccia ciociara viene confezionata con un budello naturale di suino, riempito con un misto sia di carni magre che grasse del maiale, tagliate finemente o in pezzi più grossi, condite con sale e aromatizzate con aglio, pepe, peperoncino, coriandolo, finocchio, noce moscata; la forma della salsiccia non è uniforme e regolare e ciò è prodotto dalla caratteristica lavorazione artigianale. Ottime come antipasto, spuntino o un secondo piatto molto appetibile.

Ingredienti:

Carne di suino, sale, destrosio, spezie e aromi naturali, antiossidanti E300 – E301, correttore di PH E262 – E331,
esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, conservanti E250 – E252.

Da conservarsi da 0° A +4°.

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Peso

0.5 kg, 1 kg, 2 kg, 5 kg, 10 kg

2 recensioni per Salsiccia Ciociara

  1. silvdbsilvano

    Ottimo

  2. pagliari48

    Ottimo prodotto, arrivato in tempo

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