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Provolone Giovane Auricchio Dolce

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PROVOLONE GIOVANE AURICCHIO DOLCE

L’Auricchio Giovane è uno dei formaggi che viene prodotto ancora oggi seguendo l’antica e tradizionale ricetta del Provolone Auricchio.
La breve stagionatura lo rende morbido e dal gusto delicato.

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PROVOLONE GIOVANE AURICCHIO DOLCE

L’Auricchio Giovane è uno dei formaggi che viene prodotto ancora oggi seguendo l’antica e tradizionale ricetta del Provolone Auricchio.
La breve stagionatura lo rende morbido e dal gusto delicato.
Formaggio ideale per molte ricette semplici e sfiziose, ma ottimo anche per essere mangiato da solo con accompagnato con del pane.
La forma viene scolpita e rifinita a mano.
Utilizzato anche come ingrediente per moltissimi piatti tra i quali si suggeriscono: impanato alla milanese, grigliato alla piastra, a cubetti nelle insalate miste o in numerose originali Ricette.
Per la forma caratteristica, Auricchio Giovane viene anche utilizzato come originale regalo in particolari ricorrenze oltre che in occasione della Pasqua e del Natale.

Ricette:

  • Carbonara con Auricchio e guanciale croccante.
  • Timballo di carciofi, patate, pancetta croccante e provolone Auricchio.
  • Gnocchi filanti alla verza e provolone Auricchio.

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3 recensioni per Provolone Giovane Auricchio Dolce

  1. gtrorro

    excellent value for money..and a real quality product!

  2. coloso64

    *** Thank you all as described ***

  3. Andrea (proprietario verificato)

    Fantastico

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