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Caciocavallo

(5 recensioni dei clienti)

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CACIOCAVALLO

Il caciocavallo è un formaggio stagionato a pasta filata tipico dell’Italia meridionale e della Sicilia di forma tondeggiante, a “sacchetto”, prodotto con latte particolarmente grasso di vacche podoliche, con l’aggiunta di solo caglio, fermenti lattici e sale. Il meglio della cucina italiana a casa vostra in 24H.

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CACIOCAVALLO

Il caciocavallo è un formaggio stagionato a pasta filata tipico dell’Italia meridionale e della Sicilia di forma tondeggiante, a “sacchetto”, prodotto con latte particolarmente grasso di vacche podoliche, con l’aggiunta di solo caglio, fermenti lattici e sale. Il meglio della cucina italiana a casa vostra in 24H.

Suggerimento per un piatto veloce e gustoso:

Tagliate a fette piuttosto spesse il caciocavallo, mettetele in una padella antiaderente unta d’olio con lo spicchio d’aglio schiacciato, fatele dorare da ambo le parti. Levatele e sistematele su un piatto da portata, spolverate con l’origano e con qualche foglia di basilico e servite.

Ricette:

  • Carbonara con Caciocavallo e friarelli.
  • Pasta cacio e pepe.
  • Frittata con Caciocavallo.
  • Patate farcite con Caciocavallo e salsiccia.
  • Broccoli cavolfiore e Caciocavallo.
  • Fettucce con melanzane fritte e Caciocavallo .
  • Caciocavallo fritto con  battuto di olive.
  • Sfoglia al Caciocavallo.
  • Pizza con Caciocavallo e coste.
  • Caciocavallo al forno.

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5 recensioni per Caciocavallo

  1. Andrea (proprietario verificato)

    Ottimo, da riprendere presto

  2. Enrico Lorenzetti (proprietario verificato)

    Non sono un grande fan del Caciocavallo,ma è buono

  3. Tommaso De Benetti (proprietario verificato)

    Non costa poco ma è di ottima qualità.

  4. Luca Copetti (proprietario verificato)

    molto secco ma forse il formaggio è fatto proprio cosi’

  5. Marco Bevilacqua (proprietario verificato)

    Non lo avevo chiesto affumicato

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